20180224_143949%5B10298%5D.jpg

Pakkasen kimallusta, osmankäämiä ja jäniksen jälkiä. Olin kymmenen kilometrin lenkillä. Muu maailma katseli olympialaisia. Minä nautin ulkoilusta.

20180224_165504_resized%5B10299%5D.jpg

Taivas oli aivan huikea sinisyydessään. 

20180223_172845-1%5B10290%5D.jpg

Eilisen lenkin tein myöhemmin, auringonlaskun aikaan. Matkallani sain seurata hevosten hellää hetkeä. 

20180223_150354%5B10301%5D.jpg

Kotipihan puupinossa on jo kaksi vanhaa sembramäntyä ja yksi tammi. Eilen kaatui koivu, joka vielä odottaa jatkokäsittelyä.

20180224_214936_resized%5B10300%5D.jpg

Kuistilla on uutta elämää. Krassit ja samettikukat työntyvät vauhdilla valoa kohden. Ihan pian on mietittävä isompia istutusruukkuja.

20180223_191955-1_resized%5B10292%5D.jpg

Eilen illalla paistoin rieskoja, joihin käytin edellispäivän perunamuusin jämät. Joskus muinoin, kun lapset vielä olivat kotona, tein näitä useinkin. Nämä ovat äärettömän helppoja ja nopeita valmistaa.

2 - 3 dl perunamuusia
1 kananmuna
suolaa
2 - 3 dl hiivaleipäjauhoja

Sekoita aineet pehmeäksi taikinaksi. Nosta neljä taikinakokkaretta leivinpaperille. Taputtele jauhoja apuna käyttäen tasaiseksi. Pistele haarukalla. Paista 230 asteessa noin 10 min, kunnes ovat kauniisti ruskettuneet.

20180223_192456-1%5B10291%5D.jpg

Bataattiporkkanakeittoa, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja voisulaa rieskojen päällä. Semmoinen iltapala se.